野菜の宅配サービスを利用して届けられた新鮮な野菜の数々。
届いてすぐ全部食べてしまえばいいんでしょうが、野菜セットは、全部をすぐ食べられなかったり、じっくりゆっくり味わいたいのも本音。。そもそも野菜セットで注文した時点で1週間程度は野菜セットの野菜のみで乗り切りたいですよね?
とは言え、せっかく新鮮な野菜を宅配したんだからこそ、新鮮な状態で食べるに越したことはありません。
そこで、宅配された野菜の新鮮さを出来るだけ長く保てるよう、それぞれの野菜の保存方法について、備忘録として記録したものを公開します。
通販した野菜じゃなくても、スーパーの野菜などにも応用できるので、是非参考にしてみてくださいね。