通販した野菜の保存方法まとめ

通販した新鮮な野菜。届いてすぐに食べるに越したことはありませんが、数日後にじっくりゆっくり味わいたいとも思います。個人的にですが、野菜セットを通販した場合、１週間程度は野菜セットの野菜のみで乗り切りたいと考えていますが、でも、せっかく新鮮な野菜を宅配したんだからこそ、新鮮な状態で食べるに越したことはありません。
そこで、通販した野菜の新鮮さを少しでも長く保つための、それぞれの野菜の保存方法について調べ、まとめた結果をご紹介します。通販した野菜じゃなくても、スーパーの野菜などにも応用できるので、是非参考にしてみてくださいね。

「じゃがいも」の保存方法

我が家の人気野菜のひとつ「じゃがいも」。
でもうっかり袋のまま置いておくと、グングン芽が生えて残念なことに‥そうならないための「じゃがいも」の保存方法です。
「きゅうり」の保存方法

夏の風物詩のきゅうり。切ってそのまま出せる手軽さが嬉しいですが、数日置いて、いざ食べようと思うと"しなっている"ことが多い…(すぐ食べればいいんでしょうが‥)そんなきゅうりの新鮮さを保つにはどうすればいいんでしょうか‥？
「かぼちゃ」の保存方法

かぼちゃは丸のままだと比較的長期間保存できる、ありがた～い野菜ですが、カットして数日置いておくと、あっと言う間にカビが生えていた・・・なんてことありますよね・・？
そんなかぼちゃの保存方法について、調べてみました。
「人参」の保存方法

じゃがいも、玉ねぎと並んで、常にストックしておきたい野菜の人参。
我が家では日々出番が多い野菜なので、ダメにしてしまうことは少ないものの、やはり届いたままのみずみずしさを維持出来ればと思います^^
より長く、より新鮮さを保つことができる！そんな人参の保存方法を調べました。
「もやし」の保存方法

もやしって鮮度が命！
できるだけ、買ったその日に食べてしまうのが理想なんですが・・
中々そうは行きません‥。
そこで「もやし」を少しでも長く保存できる方法を探ってみました。
「大葉」の保存方法

買ったまま冷蔵庫にポンっと置いておくと、あっと言う間にところどころ黒っぽく劣化してしまう、とってもデリケートな大葉。
そんなデリケートな野菜、大葉の保存方法を調べてみました。
「枝豆」の保存方法

ビールのお供にはもちろん、子供たちも大好物の「枝豆」。
でもすぐに調理しないと風味も栄養も損なわれるんだとか。
そんな枝豆を100％美味しく頂くための保存方法です^^
「舞茸」の保存方法

冷蔵するより冷凍保存が断然使いやすい「舞茸」。
買ってすぐ凍らせておけば、いつでもさっと使えて便利です！
「なす」の保存方法

乾燥に弱かったり、冷風に弱かったり、見た目以上にデリケートな野菜の「なす」。
そんな「なす」の保存方法について、ご紹介します。
「ほうれん草」の保存方法

クセもなく栄養満点！さっと使えて何かと便利なほうれん草の保存方法についてご紹介します。
「里芋」の保存方法

里芋特有のトロッとした食感を出来るだけ長く楽しむための、里芋の保存方法についてご紹介します。
「アスパラガス」の保存方法

春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガスの保存方法についてご紹介します。
「ごぼう」の保存方法

料理はもちろん、ゴボウ茶も人気のごぼう。
でも乾燥が大の苦手・・
そんなデリケートな野菜「ごぼう」の保存方法についてご紹介します。
「玉ねぎ」の保存方法

いつも常備しておきたい野菜のひとつ、「玉ねぎ」。
常温保存から冷凍保存、さらに冷蔵保存まで、保存方法ひとつで調理が楽になるとっておきの方法をご紹介します。
「たけのこ」の保存方法

春に旬を迎えるたけのこ。たけのこは漢字で「筍」、竹＋旬と書くからこそ、旬の時期に美味しく味わいたいもの^^
でもたくさんあるとさすがに食べきれない‥
そんなたけのこを少しでも長く保存する方法をまとめました。
「にんにく」の保存方法

洋食には欠かせない野菜のひとつ「にんにく」うっかり欠かしてしまうとちょっと焦ります‥
そんな「にんにく」の保存方法について、調べてみました。
「しょうが」の保存方法

血行促進に、ダイエットにも効果が期待されると評判の野菜「しょうが」の保存方法をご紹介します。
「トマト」の保存方法

サラダに煮物にとっても便利！鮮やかな赤が食欲をそそる「トマト」。
そんな便利な野菜、トマトの保存方法についてまとめてみました。
「ピーマン」の保存方法

夏の定番野菜、ピーマン。
炒めものやBBQに、とにかく出番の多い野菜ですね。
そんなピーマンを少しでも長く美味しく味わえる保存方法をご紹介します。
「ゴーヤ」の保存方法

夏に旬を迎える野菜「ゴーヤ」の保存方法を紹介します。
ゴーヤの苦みが苦手なときの苦さを弱める方法も紹介しています^^
「白菜」の保存方法

冬の定番野菜のひとつ「白菜」。
鍋に煮物にグラタンにレシピも豊富で大助かり♪
そんな便利な野菜「白菜」の保存方法です。
「さつまいも」の保存方法

食卓に並ぶと、子供たちが大喜びする野菜「さつまいも」。
もはや食欲の秋の代名詞！
そんな「さつまいも」を美味しく食べるための保存方法を、ご紹介します。
「大根」の保存方法

お鍋に煮物に大活躍！冬に欠かせない定番野菜、大根の保存方法について、ご紹介します。
「小松菜」の保存方法

炒め物に煮物に、みそ汁にごはんものまで、
ありとあらゆる料理に大活躍してくれる野菜、小松菜の保存方法をご紹介します。
「冬瓜」の保存方法

夏に旬を迎える大きな大きな野菜「冬瓜」。
煮物にすると、よ～く味を吸ってくれて美味しいですね^^
そんな冬瓜の保存方法について、ご紹介します。
「ブロッコリー」の保存方法

秋から冬にかけて旬を迎えるブロッコリー。
つぼみ部分はもちろん、茎の部分だけでもう１品作れたりととっても便利！
そんなブロッコリーの保存方法について、ご紹介します。
「絹さや」の保存方法

春から夏にかけて旬を迎える野菜「絹さや」。
卵とじなどの１品に、煮物や吸い物、ちらし寿司などの彩にも使えて便利です。
そんな絹さやの保存方法についてご紹介します。
「さやいんげん」の保存方法

ごまあえにお味噌汁や煮物などなど、いろいろな一品に使えてとっても便利な野菜「さやいんげん」。
そんな便利な野菜、さやいんげんの保存方法をご紹介します。
「大豆」の保存方法

乾燥した状態の大豆なら1年近く保存することもできますが、もどしておくと、とても便利！そんな大豆の便利な保存方法をご紹介します。
「キャベツ」の保存方法

生のままでも煮込み料理にも、あらゆるレシピで大活躍の我が家必須野菜のひとつ！キャベツ。そんなキャベツの保存方法をご紹介します。
「白ネギ」の保存方法

美味しいだけでなく、免疫力アップにも期待できる野菜、白ネギ。
調理もしやすく便利な白ネギの保存方法についてご紹介します。
「水菜」の保存方法

お鍋に煮物にサラダに味噌汁、どんなメニューにも合う水菜。そんな水菜を通販したとき、どう保存すれば長く美味しく頂けるのか、調べてみました。
「チンゲン菜」の保存方法

年中価格が安定していて、野菜セットにも入っていることが多い「チンゲン菜」。そんんなチンゲン菜を新鮮に保つための保存方法と活用方法についてまとめました。
「スナップえんどう」の保存方法

春から夏にかけて旬を迎える「スナップえんどう」の保存方法について、調べまとめています。スナップえんどうの保存方法について知りたい方は参考にしてください。
「かぶ」の保存方法

秋から冬にかけて旬を迎える野菜「かぶ」の保存方法について、まとめています。かぶの保存方法を知りたい方は参考にしてください。
「レタス」の保存方法

春から夏にかけて旬を迎える野菜、「レタス」の保存方法についてまとめてご紹介します。「レタス」の保存方法をお探しの方、参考にしてください。
「ズッキーニ」の保存方法

通販した野菜、ズッキーニの保存方法について、夏に美味しい野菜のズッキーニを、少しでも長く美味しく頂くためにはどのように保存すればいいのかをご紹介します。