オイシックスから宅配された野菜や新鮮な食材を調理、堪能したときの様子をご紹介します！
新鮮な野菜はもちろん、牛乳や鶏肉、卵など、こだわりの食材も命いっぱい堪能しました^^
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- かぼっコリーの酢の物
オイシックスの野菜：［かぼっコリー］
知るのも見るのもはじめての、かぼっコリー。 薄くスライスすれば、生のまま種ごと丸丸頂けるとのことで、早速オイシックスの資料にあった、 「農家さんおすすめ かぼっコリーの酢の物」で、かぼっコリーを楽しむことにしました。
シャキシャキとした食感で、本当にかぼちゃが生のまま種ごと、丸のまま頂けビックリです^^参考レシピ：オイシックス
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- なすの揚げびたし
オイシックスの野菜：［千両なす］
皮が軟らかくて、甘味のある千両なすは、オクダ家大好物の「なすの揚げびたし」で頂きました。 揚げることで、千両なすの甘味がさらに増し、幸せな気分に♪ あっと言う間に完食です！
参考レシピ：クックパッド
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- 越前白山鶏モモ肉
オイシックスの野菜：［越前白山鶏モモ肉］［高原レタス］［みつトマト］
一皿全部オイシックス三昧！ オイシックスから宅配されたもので、メインが出来上がりました^^ とは言え、そのままの味を楽しみたかったので、内容はとってもシンプル(笑) 越前白山鶏モモ肉は紅茶煮で、高原レタスとみつトマトは、そのままサラダで頂きました。 それぞれの素材の味を存分に楽しめ、いいものはそのまま手を加えずとも美味しい！と再確認です。
参考レシピ：なし
