新鮮野菜を宅配してくれる業者さんは、もちろん採れたてホヤホヤの野菜を送ってくれるわけですが、送られてくる野菜セットの中は、何が入っているか届いてからのお楽しみ♪の業者さんも。
それはそれで楽しみなわけですが、旬の野菜を知っていれば、「今回はこれが入っているかも‥」なんて想像する楽しみも増えるかも(予想とハズレてもとりあえず良しとして)。
また「人参やキャベツのように、年中スーパーに並ぶ野菜ももちろん旬があるわけで、同じ野菜でも、旬の時期はやっぱり味が違う！
さらに栄養価も高く、野菜好きなら絶対に見逃すわけにいかない必須の旬！
家族のため、おいしさのため、押させておきたい野菜の旬について、オクダ母備忘録として、一覧にまとめています。
みなさんもどうぞご自由にご覧くださいませ～！
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- 旬の野菜(春)
春に旬を迎える野菜には、寒い冬の間に蓄積された、体に不要なものを排出するデトックス効果や、
暑い夏に向けて体調を整える作用があるんですって！
そんな優秀で栄養価も抜群の、春の旬の野菜についてまとめました。
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- 旬の野菜(夏)
暑さによる夏バテや熱中症対策に、旬の夏野菜を沢山食べて、元気に暑い夏を乗り切りたいですね！
特に旬の時期に収穫できる夏野菜には、夏の暑さで疲れた体にとって、必要とされる成分が多く含まれていますので、体の調子を整えるためにも、積極的に取り入れたいですね！
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- 旬の野菜(秋)
秋に旬を迎える野菜には、暑い夏の間に吸収された豊富な栄養素が含まれています。
夏の疲れを癒し、寒い冬に備えての体力作りにとっても役立つ！そんな秋の野菜の魅力についてまとめています。
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- 旬の野菜(冬)
冬に旬を迎える野菜には、寒い冬を乗り切るための、体を温めてくれる働きや、免疫力を上げてくれる冬ならではの嬉しい作用があるんです！
そんな栄養豊富でおいしい冬の旬の野菜についてまとめました。
